FUN, ACTION, LACHEN und einfach Spaß haben – das stand bei uns letztes Weekend von Freitag bis Sonntag beim Mini Cooper Event in Saalbach am Programm. Übernachtet haben wir im wunderschönen Eva, village Hotel.
Das Hotel liegt superzentreal und ist der ideale Ausgangspunkt im Sommer zum Wandern und noch perfekter im Winter um die Skipisten unsicher zu machen. Auch Wellness Liebhaber kommen bei Familie Unterkofler auf Ihre Kosten. Angefangen vom hauseigenen SPA- und Wellnessbereich bis hin zur Hüttensauna, Indoor- und Whirlpool, Solarium, Wellnessbehandlungen, Dampfbad u.v.m 🙂 es lässt keine Wünsche offen.Freitag: Wir sind am späteren Nachmittag angekommen und von der lieben Frau Unterkofler super herzlich empfangen worden. Nach einem kurzen Smalltalk haben wir eingechecked, uns wurden noch die Programmpunkte für die nächsten 48 Stunden vorgestellt und dann ging es auch schon in unser unfassbar schönes Zimmer 🙂 die Samsara Suite. Via Snapchat & auch Instagram habt ihr ja schon einen kleinen Vorgeschmack bekommen. Das tolle Wetter hier in Saalbach musste natürlich sofort ausgenutzt werden. Laufschuhe an, rein in die Sportklamotten und raus in die Natur auf einen kurzen knackigen Run. Gegen 20:00 Uhr haben wir uns dann am Weg Richtung Dinner gemacht und eines kann ich euch sagen, ich habe seit langem nicht mehr so lecker gegessen 🙂 Mein persönliches Highlight war der geeiste Kaiserschmarren mit Amaretto Eis 😀 einfach HIMMLISCH. (es gab sogar gleich 2 Portionen für mich – weil´s einfach sooo yummi war!)
Samstag: nach einer etwas kurzen Nacht wurde erstmal lecker gefrühstückt: Butterbrioche, hausgemachte Marmeladen, Schinken, Käse, Wurst, Lachs, Eier, Müsli, frisch gepresste Säfte, Obst, selbstgebackene Brote und Brötchen u.v.m – kurz und knapp ein wahres Schlemmerparadies für Frühstückliebhaber. Vom Feinsten gebreakfastet ging es um 9:30 LOS, START DER GENUSS RALLYE auf kurvigen Bergstraßen. Nach einer circa 2,5h langen Fahrt durch die Berge sind wir beim Landhotel Hauserbauer zum Mittagessen eingekehrt. Auch dort wurde wieder vom Feisten aufgetischt: Es gab eine Rindsuppe mit Spinatkäseknödeln, ein Pfandl mit Ripperl, Bratkartoffel, Knödel, verschiedenen Salaten … (also ein richtig „leichte“ Kost) und zum Dessert wurden unsere Gaumen mit „Moosbeer Schmarrn Taler“ und Vanilleeis beglückt.
Anschließend stand eine Mini Cooper Drivers Challenge am Programm bevor es gegen 18:00 Uhr wieder zurück Richtung eva,VILLAGE ging. Nach einer kurzen Workout Session & einem kleinen 7 km Run hat noch ein mega leckeres Barbecue mit Live Musik auf uns gewartet. Ein aufregender, langer und sehr lustiger Tag mit der Mini Cooper Crew und der lieben Familie Unterkofler neigte sich dem Ende zu.
Sonntag: Bevor es für uns zurück Richtung Heimat ging wurde nochmal einmal ausgiebig gefrühstückt :)))
Danke Dani, Eva & Hans Unterkofler für das unglaublich lässige und unvergessliche Mini Cooper Weekend ♥ See you next year . . . .
4 Comments
Leonie Rahn
05/07/2016 at 09:39Du darfst immer in den tollsten Hotels übermachten, richtig schön 🙂 Und beim Anblick von dem Essen und wie du es bechreibst, läuft mir das Wasser im Mund zusammen:) Allein deshalb würde ich gerne mal auf so ein Wochenende, haha 😀 Liebe Grüße, Leonie von http://eyeofthelion.de
Nina
05/07/2016 at 11:30Hi Leonie 🙂 das Hotel war echt super schön, vorallem die Zimmer u. die Herzlichkeit bei Fam. Unterkofler war soo unglaublich toll. happy dienstag liebes ..
Charlie
05/07/2016 at 14:40Wow, das hoert sich ja nach nem richtig tollen Wochenende an! Das Essen sieht mega aus und in so nem coolen kleinen Mini-Cabriolet rumduesen haett mir auch Spass gemacht!
Liebe Gruesse,
Charlie
S.Mirli
07/07/2016 at 08:43Das Hotel ist der Wahnsinn, genau nach meinem Geschmack und kommt mal wieder auf meine Merkliste. Das Design ist der Hammer und OMG, geeister Kaiserschmarrn, du hast mir doch bestimmt eine Portion im Tupperdoserl mitgebracht, oder ?! Hört sich auf alle Fälle nach einem seeehr leckeren und spaßigen Wochenende an. Ich wünsche dir noch einen wuuuunderschönen und sonnigen kleinen Freitag, Wochenende in Sicht, wohoooo, alllles Liebe und allerliebste Grüße liebe Nina, x S.Mirli (http://www.mirlime.com)